BRAND銘柄
新潟県
〆張鶴
しめはりつる〆張鶴（しめはりつる）は宮尾酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
〆張鶴銘柄名(かな)
しめはりつる酒蔵
宮尾酒造（みやおしゅぞう）酒蔵住所
新潟県村上市
「〆張鶴」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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吟醸酒 | 〆張鶴 吟撰 | 五百万石 | 50% | 非公開 | 4.0～4.5 | 1.2 | 16.0 | 気品ある上品で穏やかな吟醸香、さらりとした綺麗な飲み口 |
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大吟醸酒 | 〆張鶴 大吟醸 金ラベル | 非公開 | 35% | 非公開 | ‐ | ‐ | 16.0 | 11月に蔵出しの限定品 |
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大吟醸酒 | 〆張鶴 大吟醸 盞 | 非公開 | 38% | 非公開 | ‐ | ‐ | 16.0 | 〆張鶴 銀ラベルの後継商品 |
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生原酒 | 〆張鶴 しぼりたて生原酒 | 非公開 | 60% | 非公開 | ‐ | ‐ | 20.0 | 11月から1月限定蔵出しの生原酒 |
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特別本醸造酒 | 〆張鶴 雪 | 非公開 | 55% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0 | − |
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吟醸酒 | 〆張鶴 特撰 | 非公開 | 55% | 非公開 | ‐ | ‐ | 16.0 | − |
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本醸造酒 | 〆張鶴 月 | 非公開 | 60% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0 | − |
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純米大吟醸酒 | 〆張鶴 純米大吟醸 PLATINUM LABEL 袋取り雫酒 | 山田錦 | 30% | 非公開 | ‐ | ‐ | 16.0 | 長年積み重ねてきた、弊社酒造りの技術の粋を尽くし醸す、〆張鶴ブランドの最高峰の純米大吟醸「プラチナラベル」。 |
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純米大吟醸酒 | 〆張鶴 純米大吟醸 BLUE LABEL 袋取り雫酒 | 山田錦 | 35% | 非公開 | ‐ | ‐ | 16.0 | 〆張鶴ブランドの最高峰の純米大吟醸「ブルー・ラベル」。 |
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純米大吟醸酒 | 〆張鶴 純米大吟醸 RED LABEL | 山田錦 | 35% | 非公開 | ‐ | ‐ | 16.0 | 〆張鶴ブランドの最高峰の純米大吟醸「レッド・ラベル」。 |
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吟醸酒 | 〆張鶴 吟醸生貯蔵酒 | 非公開 | 50% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0 | 4月末から7月に蔵出しの限定酒 |
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純米吟醸酒 | 〆張鶴 純米吟醸 越淡麗 秋あがり | 越淡麗 | 50% | 非公開 | ‐ | ‐ | 16.0%～14.0% | 9月蔵出しの秋あがり。 |
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純米吟醸酒 | 〆張鶴 純米吟醸生原酒 春しぼり | 山田錦 | 50% | 非公開 | ‐ | ‐ | 17.0 | 2月、3月限定蔵出しの春しぼり |
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純米吟醸酒 | 〆張鶴 純 | 五百万石 | 50% | 非公開 | 2.0～3.0 | 1.4 | 15.0 | ほんのりした香りと旨みとまろやかで後味きれいな淡麗旨口 |
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純米吟醸酒 | 〆張鶴 純米吟醸 山田錦 | 山田錦 | 50% | 非公開 | 1.5 | ‐ | 16.0 | 待望の「〆張鶴」新レギュラー酒！穏やかな吟醸香と柔らかな味わい |
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宮尾酒造について
酒蔵名
宮尾酒造（みやおしゅぞう）酒蔵(英語)
Miyao Sake Brewing Co.,Ltd.酒蔵住所
新潟県村上市創業
1819年HP
https://www.shimeharitsuru.co.jp/
