BRAND銘柄
静岡県
杉錦
すぎにしき杉錦（すぎにしき）は杉井酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
杉錦銘柄名(かな)
すぎにしき酒蔵
杉井酒造（すぎいしゅぞう）酒蔵住所
静岡県藤枝市
「杉錦」銘柄の日本酒一覧
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杉錦 純米大吟醸 しずく取り
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山田錦（兵庫県産））
- 精米歩合
- 40%
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杉錦 生障ﾙ 純米大吟醸
やや辛口でＨＤ－１酵母らしい香りが良く出ている純米大吟醸です。
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山田錦（兵庫県産））
- 精米歩合
- 40%
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杉錦 特別本醸造
静岡酵母を用いた酸の少ない酒質です。
- 特別本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（国産米）
- 精米歩合
- 55%
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杉錦 生障ﾙ 特別純米酒
生酛造りの純米酒です。
- 特別純米酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 60%
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杉錦 中取り原酒 きんの介
2023BYの初仕込みを生酛仕込みの純米酒で造りました。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（麹米 国産五百万石100% ・掛米 国産米100%）
- 精米歩合
- 70%
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杉錦 山廃純米 天保十三年
昭和初期の濃醇なタイプの純米酒をイメージして造っている純米酒です。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（国産米）
- 精米歩合
- 78%
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杉錦 山廃純米
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 玉栄（滋賀県産）
- 精米歩合
- 55%
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杉錦 純米吟醸 自然醸造
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 50%
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杉錦 純米大吟醸 山田錦
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦（兵庫県産）
- 精米歩合
- 40%
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杉錦 山廃純米 誉富士
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 誉富士（静岡県産）
- 精米歩合
- 70%
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杉錦 山廃純米 自然醸造
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦（静岡県産）
- 精米歩合
- 70%
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杉錦 生障ﾙ仕込み 純米酒 中取り原酒
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦（静岡県焼津産）
- 精米歩合
- 60%
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杉錦 純米吟醸 山田錦
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦（静岡県産）
- 精米歩合
- 50%
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杉錦 生もと 純米原酒 しぼりたて
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦（滋賀県産）、あいちのかおり（静岡県産）
- 精米歩合
- 70%
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杉錦 生もと仕込み 純米原酒
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 麹米：あいちのかおり（静岡県産）、掛米：ひとめぼれ（静岡県産）
- 精米歩合
- 70%
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杉錦 山廃造り 本醸造
- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- ひとめぼれ（静岡県産）
- 精米歩合
- 70%
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杉錦 純米吟醸 EXTRA
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦（兵庫県産）
- 精米歩合
- 40%
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杉錦 畦っ蔵維新
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦（静岡県産）
- 精米歩合
- 60%
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杉錦 菩提障ﾙ乃介
- 辛口
- 原料米
- 山田錦（静岡県産）
- 精米歩合
- 70%
※登録した日本酒のみを表示します。順次データ登録を進めております。
「杉錦」銘柄の日本酒を買う
杉井酒造について
酒蔵名
杉井酒造（すぎいしゅぞう）酒蔵(英語)
Suginishiki酒蔵住所
静岡県藤枝市小石川町4丁目６番４号創業
1842年HP
http://suginishiki.com/