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SAKE日本酒

杉錦 生障ル 特別純米酒
静岡県

杉錦 生障ル 特別純米酒

生酛造りの純米酒です。

  • 特別純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

60%精米の山田錦、きょうかい701号を使っています。
甘味・酸味に酵母の醸す香りが溶け込んだ濃醇な味わいです。

詳細

  • 都道府県

    静岡県
  • 酒蔵

    杉井酒造
  • 銘柄

    杉錦
  • 特定名称区分

    特別純米酒
  • 原料米

    山田錦
  • 精米歩合

    60%
  • 使用酵母

  • 日本酒度

    9.0
  • 酸度

    1.7
  • アルコール度数

    15.5

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