BREWERY酒蔵
![](/images/sake/main/big_d20240109nkqtw9153621398720.jpg)
![](/images/sake/main/big_d202309195hg15w180934068319.jpg)
![](/images/sake/main/big_d20231101ub96xd000625383302.jpg)
![](/images/sake/main/big_d20240109jn229t174546244789.jpg)
![](/images/sake/main/big_d20240109bx3scx174224154430.jpg)
![](/images/sake/main/big_d20231101igizt6000646202465.jpg)
北海道
千曲錦酒造
ちくまにしきしゅぞう自然の営みが織りなす美酒醸造の技
酒蔵のある佐久市は佐久平と呼ばれる標高700mの高原です。北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰、その真ん中に日本最長の川「千曲川(新潟県に入り信濃川と名前が変わります)」が脈々と流れています。そんな大自然に囲まれて極寒(真冬は早朝で氷点下10℃位に冷え込みます)の季節に醸します。大吟醸酒などを仕込むには気温が低いことはありがたいのです。仕込み温度まで蒸米を冷やす為にも、雑菌の抑制の為にもこの寒さは必要で、まさに信州佐久の自然が酒蔵です。
詳細
都道府県
長野県会社名
千曲錦酒造株式会社創業
1681年
住所
〒385-0021 長野県佐久市 大字長土呂1110TEL
0267-67-3731FAX
0267-68-5467HP
http://www.chikumanishiki.com/
千曲錦酒造の銘柄一覧
千曲錦酒造の日本酒一覧
-
帰山 参番 純米吟醸
帰山 -
帰山 参番 純米吟醸 生酒
帰山 -
千曲錦 純米 藤村のにごり酒
千曲錦 -
千曲錦 純米大吟醸原酒 全量山田錦五十%磨(火入れ)
千曲錦 -
千曲錦 辛口特別純米 蔵出し生原酒
千曲錦 -
千曲錦 本醸造 蔵出し生原酒
千曲錦 -
千曲錦 純米吟醸
千曲錦 -
千曲錦 辛口
千曲錦 -
千曲錦 淡麗辛口
千曲錦 -
千曲錦 大吟醸 酒の精
千曲錦 -
千曲錦 寒仕込 純米
千曲錦 -
千曲錦 辛口 特別純米酒
千曲錦 -
千曲錦 金紋
千曲錦 -
千曲錦 生貯蔵酒
千曲錦 -
千曲錦 上撰 辛口 本醸造
千曲錦 -
千曲錦 吟醸 生貯蔵酒
千曲錦 -
千曲錦 水清きしなの路
千曲錦 -
千曲錦 ダム熟成 辛口特別純米原酒
千曲錦 -
吉田屋治助 吟醸
吉田屋治助 -
吉田屋治助 吟醸 生貯蔵酒
吉田屋治助 -
吉田屋治助 純米大吟醸 山田錦29%磨き
吉田屋治助 -
吉田屋治助 特別本醸造 生酒
吉田屋治助 -
吉田屋治助 特別本醸造
吉田屋治助 -
吉田屋治助 純米大吟醸 生酒
吉田屋治助 -
発泡 Spark Riz Vin スパーク・リ・ヴァン
Riz Vin -
THE BLACK SERIES 磨 29%
THE BLACK SERIES -
THE BLACK SERIES 磨 39%
THE BLACK SERIES -
THE BLACK SERIES 磨 49%
THE BLACK SERIES -
Riz Vin リ・ヴァン・セブン
Riz Vin