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BRAND銘柄

長野県

Riz Vin

リ ヴァン

Riz Vin（リ ヴァン）は千曲錦酒造の日本酒銘柄です。

「Riz Vin」フランス語で「Riz」はお米、「Vin」はワインを意味します。日本酒の蔵元が心を込めて作った「お米のワイン」は、アルコールが日本酒の半分以下。甘酸っぱく濃醇な味わいの「リ・ヴァン７」と、爽快なビン内発行から生まれた天然の炭酸ガスが魅力の「スパーク・リ・ヴァン」。どちらもサプライズな日本酒として、ご自宅用はもちろんギフトとしても人気です。

詳細

  • 銘柄名

    Riz Vin

  • 銘柄名(かな)

    リ ヴァン

  • 酒蔵

    千曲錦酒造（ちくまにしきしゅぞう）

  • 酒蔵住所

    長野県佐久市

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千曲錦酒造

酒蔵のある佐久市は佐久平と呼ばれる標高700ｍの高原です。北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰、その真ん中に日本最長の川「千曲川（新潟県に入り信濃川と名前が変わります）」が脈々と流れています。そんな大自然に囲まれて極寒（真冬は早朝で氷点下10℃位に冷え込みます）の季節に醸します。大吟醸酒などを仕込むには気温が低いことはありがたいのです。仕込み温度まで蒸米を冷やす為にも、雑菌の抑制の為にもこの寒さは必要で、まさに信州佐久の自然が酒蔵です。

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