BRAND銘柄


長野県
Riz Vin
リ ヴァンRiz Vin(リ ヴァン)は千曲錦酒造の日本酒銘柄です。
「Riz Vin」フランス語で「Riz」はお米、「Vin」はワインを意味します。日本酒の蔵元が心を込めて作った「お米のワイン」は、アルコールが日本酒の半分以下。甘酸っぱく濃醇な味わいの「リ・ヴァン7」と、爽快なビン内発行から生まれた天然の炭酸ガスが魅力の「スパーク・リ・ヴァン」。どちらもサプライズな日本酒として、ご自宅用はもちろんギフトとしても人気です。
銘柄情報
銘柄名
Riz Vin銘柄名(かな)
リ ヴァン酒蔵
千曲錦酒造(ちくまにしきしゅぞう)酒蔵住所
長野県佐久市
「Riz Vin」銘柄の日本酒一覧
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発泡 Spark Riz Vin スパーク・リ・ヴァン
まったく新しいソフトな発泡純米酒です。
- スパークリング
- 辛口
- 原料米
- 美山錦(長野県産)
- 精米歩合
- 55%
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Riz Vin リ・ヴァン・セブン
浅間山天然伏流水を用いた甘ずっぱい酒質は、アペリティフ(食前酒)として和食はもちろん、フランス料理、中華料理などにもピッタリです。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開(麹米:美山錦(長野県産)、掛米:美山錦(長野県産))
- 精米歩合
- 55%
※登録した日本酒のみを表示します。順次データ登録を進めております。
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千曲錦酒造について
酒蔵のある佐久市は佐久平と呼ばれる標高700mの高原です。北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰、その真ん中に日本最長の川「千曲川(新潟県に入り信濃川と名前が変わります)」が脈々と流れています。そんな大自然に囲まれて極寒(真冬は早朝で氷点下10℃位に冷え込みます)の季節に醸します。大吟醸酒などを仕込むには気温が低いことはありがたいのです。仕込み温度まで蒸米を冷やす為にも、雑菌の抑制の為にもこの寒さは必要で、まさに信州佐久の自然が酒蔵です。
酒蔵名
千曲錦酒造(ちくまにしきしゅぞう)酒蔵住所
長野県佐久市 大字長土呂1110創業
1681年HP
http://www.chikumanishiki.com/