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BRAND銘柄

長野県

吉田屋治助

よしだやじすけ

吉田屋治助（よしだやじすけ）は千曲錦酒造の日本酒銘柄です。

創業天和元年、屋号を「吉田屋」と称した酒蔵は、やがて原治助により「千曲錦酒造」という確固たる信念を持った酒造会社へと成長しました。この屋号「吉田屋」と初代社長の名「治助」を冠して命名されたのが「吉田屋治助」です。江戸時代から流れる時の深さを感じさせてくれる味わい深い美酒は全て本数限定商品として、上質の旨さにこだわり続けています。

詳細

  • 銘柄名

    吉田屋治助

  • 銘柄名(かな)

    よしだやじすけ

  • 酒蔵

    千曲錦酒造（ちくまにしきしゅぞう）

  • 酒蔵住所

    長野県佐久市

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千曲錦酒造

酒蔵のある佐久市は佐久平と呼ばれる標高700ｍの高原です。北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰、その真ん中に日本最長の川「千曲川（新潟県に入り信濃川と名前が変わります）」が脈々と流れています。そんな大自然に囲まれて極寒（真冬は早朝で氷点下10℃位に冷え込みます）の季節に醸します。大吟醸酒などを仕込むには気温が低いことはありがたいのです。仕込み温度まで蒸米を冷やす為にも、雑菌の抑制の為にもこの寒さは必要で、まさに信州佐久の自然が酒蔵です。

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