SAKE日本酒
山形県
秀鳳 純米大吟醸 山田穂22
辛口の味わいの中に透き通った旨み、甘味が存在感を示す
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 濃厚
山田錦の母系で、棹が長いため倒伏しやすく、非常に栽培が難しく希少性のある酒造好適米「山田穂」を、秀鳳の酒の中で最も削る、精米歩合22%とした純米大吟醸です。
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秀鳳酒造場について
酒蔵名
秀鳳酒造場（しゅうほうしゅぞうじょう）酒蔵(英語)
Shuho Sake Brewery酒蔵住所
山形県山形市 山家町1-6-6創業
1890年HP
https://www.shuhosyuzo.com/
