SAKE日本酒
山形県
秀鳳 純米大吟醸 山田穂22
辛口の味わいの中に透き通った旨み、甘味が存在感を示す
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 濃厚
山田錦の母系で、棹が長いため倒伏しやすく、非常に栽培が難しく希少性のある酒造好適米「山田穂」を、秀鳳の酒の中で最も削る、精米歩合22%とした純米大吟醸です。
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