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SAKE日本酒

あら玉(山形県) 純米大吟醸 雪女神
山形県

あら玉(山形県) 純米大吟醸 雪女神

まるで雪の様な気品高く綺麗な味わい

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

”雪女神”は、山形県が開発した純米大吟醸・大吟醸用の新しい酒米で、大粒であり、粗タンパク質が少なく、心白の発現率が高いなどの優れた醸造特性を持っています。
これらの特性を引き出し、上品な香りとやわらかくきれいな味わいが特徴です。

詳細

  • 都道府県

    山形県
  • 酒蔵

    和田酒造
  • 銘柄

    あら玉
  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒
  • 原料米

    雪女神
  • 精米歩合

    40%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    -1.0
  • 酸度

    1.4
  • アルコール度数

    15.0

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