光琳 翔鶴

華やかで上品な吟醸香と淡麗でありながら深奥なる味わい

• 大吟醸酒
• 辛口
• 濃厚

酒造好適米「山田錦」を100％使用し35％まで磨き、精魂込めて醸し出しました。
華やかな吟醸香と繊細で上品でありながら、ふくよかな味わいを持つ純米大吟醸酒です。
お刺身はもちろんこと魚の塩焼き、おひたし、酒蒸し、一夜漬けなどとご一緒にあっさりしたお出しの風味との相性は抜群です。
インターナショナルワインチャレンジ純米大吟醸の部2020年大会推奨酒、ワイングラスでおいしい日本酒アワードプレミアム大吟醸部門金賞(2021年)