SAKE日本酒
栃木県
開花 活性にごり酒
取り扱い注意！の酒、冬しか手に入らない限定の酒でもあります。
- 特別純米酒
- 辛口
- 濃厚
原酒の味わい深い薄にごり酒。
活性にごり酒とは、酵母が活動できる状態で瓶に詰めたお酒のことで、酵母が生成した炭酸ガスによって発泡しています。
酵母が次々に炭酸ガスを生成する為、瓶の中は気圧が高く、開栓時に吹きこぼれたりすることもあります。
栃木の地酒。家飲みにおすすめです。
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第一酒造について
酒蔵名
第一酒造（だいいちしゅぞう）酒蔵住所
栃木県佐野市 田島町488創業
1673年HP
https://www.sakekaika.co.jp/
