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SAKE日本酒

あたごのまつ 特別純米
宮城県

あたごのまつ 特別純米

メロンや白桃を思わせる心地よい香味が広がり、爽やかな酸味とお米の旨みが感じられます

  • 特別純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

扁平精米を使用していることにより、後口のキレがより一層感じられ、どんなお料理にも寄り添うことができる1本です。
冷酒から燗酒までスタイルを選ばずお楽しみいただけます。
燗酒の場合は、70度以上の温度でも味わいが変化することなくお召し上がりいただけます。
冷酒から常温、常温から燗酒まで、ありとあらゆるシーンでお楽しみください。

[受賞歴]　
・ルクセンブルク酒チャレンジ2023【銅賞】
・Oriental Sake Awards2023 純米酒（淡麗）部門【銅賞】
・全米日本酒歓評会2023【準グランプリ3位】純米部門【金賞】
・全国燗酒コンテスト2023【金賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2023【金賞】【トロフィー(1位)】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023【金賞】
・インターナショナルサケチャレンジ2022【銀賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022【最高金賞】

[味わい]
やさしい甘さ・やや軽快・キレがある

[香り]
メロン・白桃

[相性の良い料理・食材]
肉料理・揚げ物

詳細

  • 都道府県

    宮城県

  • 酒蔵

    新澤醸造店

  • 銘柄

    愛宕の松

  • 特定名称区分

    特別純米酒

  • 原料米

  • 精米歩合

    60%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    3.0

  • 酸度

    1.6

  • アルコール度数

    15.0

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新澤醸造店について

私たちが目指すのは「究極の食中酒」 お料理のおいしさをより引き立てる、なくてはならない存在になりたいと思っています。 昨日より今日、今日より明日、より美味しいお酒をお届けできるよう学び、進化を続けています。

  • 酒蔵名

    新澤醸造店（にいざわじょうぞうてん）

  • 酒蔵住所

    宮城県大崎市 三本木字北町 63番地

  • 創業

    1873年

  • HP

    http://niizawa-brewery.co.jp/

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