あたごのまつ

あたごのまつ 特別純米

銘柄:愛宕の松 / 酒蔵:新澤醸造店宮城県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
愛宕の松
都道府県
宮城県
新澤醸造店

基本情報

商品名 あたごのまつ 特別純米(あたごのまつ )
都道府県 宮城県
酒蔵 新澤醸造店
銘柄 愛宕の松
特定名称区分 特別純米酒
原料米
精米歩合 60%
使用酵母 -
日本酒度 3.0
酸度 1.6
アルコール度数 15.0

この日本酒について

扁平精米を使用していることにより、後口のキレがより一層感じられ、どんなお料理にも寄り添うことができる1本です。
冷酒から燗酒までスタイルを選ばずお楽しみいただけます。
燗酒の場合は、70度以上の温度でも味わいが変化することなくお召し上がりいただけます。
冷酒から常温、常温から燗酒まで、ありとあらゆるシーンでお楽しみください。

[受賞歴] 
・ルクセンブルク酒チャレンジ2023【銅賞】
・Oriental Sake Awards2023 純米酒(淡麗)部門【銅賞】
・全米日本酒歓評会2023【準グランプリ3位】純米部門【金賞】
・全国燗酒コンテスト2023【金賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2023【金賞】【トロフィー(1位)】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023【金賞】
・インターナショナルサケチャレンジ2022【銀賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022【最高金賞】

[味わい]
やさしい甘さ・やや軽快・キレがある

[香り]
メロン・白桃

[相性の良い料理・食材]
肉料理・揚げ物