SAKE日本酒
あたごのまつ 特別純米 冷卸
柔らかな口当たりに、バナナやメロンを思わせる香味がパッと広がります。
- 特別純米酒
- 辛口
- 濃厚
軽快な中にもふくらみがあり、麹の旨みをしっかり感じられるキレのある冷卸です。
世界コンテスト純米酒部門で上位に入るほどの高品質が自慢の1本です。
冷卸(ひやおろし)…冬に造られたお酒が夏を超し、味わいに落ち着きが出た頃に発売されるお酒
季節限定(夏~秋出荷)
[受賞歴]
・全国燗酒コンテスト2023【金賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2023【金賞】【トロフィー賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銅賞】
・燗酒コンテスト 2021 プレミアム燗酒部門【金賞】
[味わい]
ややフレッシュ・やや軽快・ややキレがある
[香り]
バナナ・メロン
[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・サンマ
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新澤醸造店について
私たちが目指すのは「究極の食中酒」 お料理のおいしさをより引き立てる、なくてはならない存在になりたいと思っています。 昨日より今日、今日より明日、より美味しいお酒をお届けできるよう学び、進化を続けています。
酒蔵名
新澤醸造店(にいざわじょうぞうてん)酒蔵住所
宮城県大崎市 三本木字北町 63番地創業
1873年HP
http://niizawa-brewery.co.jp/
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