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SAKE日本酒

赤武 純米吟醸
岩手県

赤武 純米吟醸

リンゴのような華やかな果実香から、ほのかにバニラや杏仁を想わせるまろやかな香りが口の中に広がり、全体を調和してくれます。

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

爽やかな甘みをともなった淡い酸味が心地良く、アフターには穏やかな渋みが絶妙に飛び込むことで、短い余韻からアルコールであることを忘れてしまう様な飲み心地。
柑橘類をアクセントにしたシーフードのマリネなど爽やかな料理に、華やかさと甘味が加わり、お料理をより一層引き立たせてくれます。
よく冷やして（0〜5℃）ワイングラスなどでお楽しみください。

詳細

  • 都道府県

    岩手県

  • 酒蔵

    赤武酒造

  • 銘柄

    赤武

  • 特定名称区分

    純米吟醸酒

  • 原料米

    吟ぎんが（岩手県産「吟ぎんが」）

  • 精米歩合

    ‐

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    −

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赤武酒造について

六代目を中心に【赤武酒造の新しい歴史を創る】の合言葉で集まった若者たちが、時代に合う酒造りを理解し、岩手から情熱と愛情と根性で醸す酒を造りあげています。

  • 酒蔵名

    赤武酒造（あかぶしゅぞう）

  • 酒蔵住所

    岩手県盛岡市 北飯岡1-8-60<br>（盛岡復活蔵）

  • 創業

    1896年

  • HP

    https://www.akabu1.com/

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