ささいち

笹一 純米吟醸 甲州夢山水

銘柄:笹一 / 酒蔵:笹一酒造山梨県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
笹一
酒蔵
笹一酒造
都道府県
山梨県
笹一酒造

基本情報

商品名 笹一 純米吟醸 甲州夢山水(ささいち )
都道府県 山梨県
酒蔵 笹一酒造
銘柄 笹一
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 全量山梨県産夢山水
精米歩合 60%
使用酵母 -
日本酒度 2.5
酸度 1.8
アルコール度数 16.0%~17.0%

この日本酒について

自家井戸から湧き出る御前水と地元で契約栽培された甲州夢山水を贅沢に使用して醸した「笹一」の純米吟醸です。
含むときれいな含み香と角のない円やかな旨味が優しく口中に広がります。甲州夢山水のすっきりほんのりとしたフルーティーさと米の風味旨味をしっかり感じられる食中酒です。