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SAKE日本酒

天狗舞 有歓伯
石川県

天狗舞 有歓伯

歓びを起こさしむる神の宿る美酒

  • 大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

石川県は白山市にある車多酒造のお酒です。車多酒造は、能登四天王の「中 三郎氏」を顧問杜氏とする酒蔵です。特A地区山田錦100%使用し、天狗舞の技と粋を尽くし醸した、斗瓶取りの大吟醸酒を10年以上蔵内にてゆっくりと熟成させました。
その中でも特に優れた品質のものが選ばれ「有歓伯」となります。
「有歓伯」とは「ここに歓びを起こさしむる神の宿る美酒ある」という意味で、天狗舞の至宝の大吟醸としてふさわしい品格を有しております。

詳細

  • 都道府県

    石川県
  • 酒蔵

    車多酒造
  • 銘柄

    天狗舞
  • 特定名称区分

    大吟醸酒
  • 原料米

    山田錦(特A地区)
  • 精米歩合

    35%
  • 使用酵母

  • 日本酒度

    5.0
  • 酸度

    1.3
  • アルコール度数

    17.0

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