天狗舞 山廃純米大吟醸

美しき旨し酒

• 純米大吟醸酒
• 辛口
• 濃厚

石川県は白山市にある車多酒造のお酒です。車多酒造は、能登四天王の「中　三郎氏」を顧問杜氏とする酒蔵です。全量自家精米で、米の旨味を充分に引き出す天狗舞独自の山廃酒母造りで 醸された純米大吟醸酒です。山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。 食中の吟醸酒としても最適です。熟成によるお酒の色は目も楽しませてくれます。１０度前後～室温より低い温度又は３５度～４０度のぬる燗でも楽しめます。