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SAKE日本酒

澤姫 試験醸造純米酒 GOLD
栃木県

澤姫 試験醸造純米酒 GOLD

「こんな日本酒があったら面白い」 そんな思いから誕生した試験醸造純米酒。

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

米こうじの使用割合は通常の4倍の八割五分。きもと仕込で旨味と酸味を更に強調。
甘酸っぱいのに、不思議と後味が軽い。
旨味と色を楽しむ、新感覚の日本酒です。ブルーチーズやナッツ類、スパイシーなエスニック料理に。
デザート酒としてもお楽しみ頂けます。

詳細

  • 都道府県

    栃木県
  • 酒蔵

    井上清吉商店
  • 銘柄

    澤姫
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    栃木県産米
  • 精米歩合

    85%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

  • 酸度

  • アルコール度数

    17.0

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