呉春 特吟

「天下の台所」大阪でさえ希少酒！

• 吟醸酒
• 辛口
• 濃厚

「呉春 特吟」は「幻の酒米」赤磐雄町を使用し低温発酵させて丁寧に造った呉春の特別銘柄です。通常二回火入れ吟醸酒で、新酒を搾った後に火入れしたお酒を、タンク内で一定期間低温熟成。瓶詰め時にもう一度火入れをしてから蔵出しされたお酒になります。
「天下の台所」大阪でさえ品薄の希少酒です。