あまのさけ てんゆう

天野酒 天游

銘柄:天野酒 / 酒蔵:西條大阪府

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
天野酒
酒蔵
西條
都道府県
大阪府
西條

基本情報

商品名 天野酒 天游(あまのさけ てんゆう)
都道府県 大阪府
酒蔵 西條
銘柄 天野酒
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 山田錦
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度 0.8
酸度 1.3
アルコール度数 16.6

この日本酒について

最高級の酒米特A山田錦を50%以下にまで精白し、淡麗辛口一辺倒の吟醸酒ではなく、徹底的に旨みを追求したお酒です。