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わかむすめ 瑠璃唐草
山口県

わかむすめ 瑠璃唐草

「わかむすめ」の定番として2021年に新発売。「瑠璃唐草」とはネモフィラという可憐な花の和名です。

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

「瑠璃」は平安時代からある装束のかさねの色目の名でもあります。海にも、空にも、繋がることができるようなその情景に「わかむすめ」の未来を描きます。しっかりとした味わいがありつつも、食事に寄り添えるキレの良い仕上がりとなっております。この商品は一年を通して販売するお酒ですが、小仕込みによる四季醸造を活かし、発売する季節に合わせて少しずつ変化をつけて醸造致します。

【おすすめ温度帯】10~15℃(冷えた状態~やや冷えた状態)

詳細

  • 都道府県

    山口県
  • 酒蔵

    新谷酒造
  • 銘柄

    わかむすめ
  • 特定名称区分

    純米吟醸酒
  • 原料米

  • 精米歩合

  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

  • 酸度

  • アルコール度数

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