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SAKE日本酒

わかむすめ 燕子花
山口県

わかむすめ 燕子花

燕子花の花姿らしく、凛として品格のある杜氏渾身の一作です。

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

山田錦を40%まで磨き上げた純米大吟醸酒。
嫌みのない香りと、山田錦らしいやわらかで上品な米の甘味に包まれ、後味は雑味がなくクリアにキレていきます。白ワインを思わせる爽やかな酸味が持ち味。

【おすすめ温度帯】15~20℃(やや冷えた状態~常温)

詳細

  • 都道府県

    山口県
  • 酒蔵

    新谷酒造
  • 銘柄

    わかむすめ
  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒
  • 原料米

    山田錦
  • 精米歩合

    40%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

  • 酸度

  • アルコール度数

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