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SAKE日本酒

仙介 特別純米 ひやおろし
兵庫県

仙介 特別純米 ひやおろし

山田錦ならではの熟成した穏やかで落ち着いた香り、 滑らかな口あたりをお楽しみ下さい。

  • 特別純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

この冬にできた新酒を一度火入れして貯蔵し、
暑い夏の間をひんやりとした蔵で熟成を深め、
初秋に火入れをせずに瓶詰めをしました。

詳細

  • 都道府県

    兵庫県
  • 酒蔵

    泉酒造
  • 銘柄

    仙介
  • 特定名称区分

    特別純米酒
  • 原料米

    山田錦(兵庫県産)、五百万石(兵庫県産)
  • 精米歩合

    65%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

  • 酸度

  • アルコール度数

    17.0

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