AKABU 純米大吟醸 生酒ってどんなお酒？実際に飲んでみた感想
今日ののんべゑは「AKABU 純米大吟醸 生酒」！
岩手県・ 赤武酒造さん
瓶詰めは、日本酒の製造工程の重要なステップであり、清酒を最終的な容器である瓶に詰めることを指します。この工程では、酒が品質を維持したまま消費者に届くように、異物の混入や品質チェックが行われます。また、瓶詰めは通常、清酒の品質を保つために無菌的な環境で行われ、適切な温度管理や衛生状態が重要です。瓶詰め後は、製品としての保管や流通が開始されます。これにより、消費者は新鮮で良質な日本酒を楽しむことができます。
詳細を見る生酒とは、搾りたての日本酒であり、出荷までに一切の加熱処理（火入れ）を行っていない清酒のことを指します。そのため、フレッシュな味わいや香りが特徴的で、醪（もろみ）を搾った直後の状態を楽しむことができます。生酒は、特に冷蔵保存が必要で、適切な温度で保管しないと風味が損なわれる恐れがあります。また、炭酸を含む場合もあることから、さまざまな飲み方が楽しめるのも魅力の一つです。そのフレッシュさゆえに、コクのある酒や熟成した酒とは異なり、軽快で爽やかな味わいが感じられるでしょう。
詳細を見る飲んでみた感想
GOLD！！！の超リッチな見た目。
蔵出ししたてをボトルに詰めたばかりの純米大吟醸。
もうお分かりですよね？
これ絶対旨いやつ〜ですよ（あってるけど違う）
AKABUの文字には、日本刀がハマっていますね⚔️
かっこよい
飲めば予想通りに、予想を上回るほどの“絶品”♪
その一言に全てを瓶詰めしたような味わいです
もういいですよねw
そんな感じです
ごちそうさまです
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ぜひのぞいてみてくださいね
