けんびししゅぞう剣菱酒造
兵庫県神戸市東灘区
1505年創業/ 剣菱酒造
すどうほんけ須藤本家
茨城県笠間市
1141年創業/ 須藤本家株式会社
ひらいずみほんぽ飛良泉本舗
秋田県にかほ市
1487年創業/ 飛良泉本舗
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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