小左衛門特別純米鳥ラベル専シリーズってどんなお酒？実際に飲んでみた感想

今日ののんべゑ更新日：2025/05/31 公開日：2025/05/31

今日ののんべゑは「小左衛門特別純米鳥ラベル専シリーズ」！
岐阜県・中島醸造さん

食中酒とは、食事と共に楽しむために選ばれたお酒のことです。料理の味を引き立てたり、香りや風味を相互に補完する役割を果たします。例えば、魚料理には爽やかな風味の日本酒が合うことが多く、肉料理にはコクのある醇酒が好まれることがあります。食中酒の魅力は、料理との組み合わせによって新たな味わいを発見できる点、つまり「マリアージュ」にあります。日本酒においては、さっぱりとした爽酒や、ふくよかな味わいの醇酒、さらには独特の香りを持つ薫酒などが、食中酒としてふさわしい選択肢となります。このように、食中酒は...

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酒ガイド編集部きっての日本酒好き”ジャノメたぬきᐢ⓿ᴥ⓿ᐢ”が、愛するお酒を飲んでは語る飲酒日記「今日ののんべゑ」へようこそ！

好き勝手に飲んで、好き勝手に語っておりますが、みなさんの日本酒ライフにちょっぴりトキメキをお届けできたらうれしいです。
さて、ジャノメたぬきᐢ⓿ᴥ⓿ᐢは今回どんな銘酒に出会い、どんな感想を抱いたのでしょうか──日本酒への熱い想いをご堪能ください。

飲んでみた感想

鳥？ってどういうこと？と
思いながらオーダー。

はい、一目見て納得！焼き鳥！

センターには皮がカリッと焼けたもも焼き。
炭火でパチパチ焼かれてるのはレバー？ささみ？手羽元にはなぜか「てば」「元」の文字が…

このラベル、見るだけでお腹空いてくるんですけど⁉️
（投稿文はお腹が空いている時に書いています）

さらに、裏ラベルには専売取扱店のリストが書かれてる✨
各店のおすすめメニューなのか…？こういうこだわり、好き

味わい
すっきり爽やかで、まさに！
焼き鳥の脂をキュッとリセットしてくれる飲み口✨
もちろん焼き鳥だけじゃなく、ジューシーなお肉系全般に合いそうな万能っぷり

焼き鳥を片手に、このお酒をくいっと…今回は牛肉と一緒に

最高すぎる組み合わせでした！

ごちそうさまです✨