BRAND銘柄
愛知県
白老
はくろう白老（はくろう）は澤田酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
白老銘柄名(かな)
はくろう酒蔵
澤田酒造（さわだしゅぞう）酒蔵住所
愛知県常滑市
「白老」銘柄の日本酒一覧
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白老 若水 しぼりたて
地元の原材料で地元の風土に合わせて造る、白老テロワールのスタンダード。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（若水（愛知県知多半島産））
- 精米歩合
- 65%
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白老 夏のうすにごり 生
冬に仕込んだ純米吟醸のしぼりたてを、おりを絡めて瓶詰めした季節限定酒です。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（千本錦20%・八反錦80%）
- 精米歩合
- 55%
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白老 からから
日本酒度＋10の超辛口。辛口好きのための日常酒です。
- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（酒造好適米）
- 精米歩合
- 65%
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白老 大吟醸
原料米に兵庫県産特A地区東条山田錦を使用。 四割まで磨き長期低温発酵で仕上げました。
- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山田錦（兵庫県特A地区 旧東条町産））
- 精米歩合
- 40%
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白老 でらから
濃醇旨口しっかりボディで人気の「でらから純米」
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（麹米:五百万石（富山県・福井県産）、掛米:加工米（愛知県産））
- 精米歩合
- 75%
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白老 辛口 特別純米酒
日本酒度+12。キレの良い辛口酒です。
- 特別純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（五百万石（福井県産））
- 精米歩合
- 60%
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白老 純米吟醸酒 夢吟香
愛知県で開発された酒米「夢吟香（ゆめぎんが）」を100%使用。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（夢吟香（愛知県産））
- 精米歩合
- 55%
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白老 蔵人だけしか飲めぬ酒
1969年に全国に先駆け、搾りたての生酒として発売以来のロングセラー商品。
- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（麹米:五百万石（福井県産）、掛米:アケボノ（岡山県産））
- 精米歩合
- 65%
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白老 純米酒
契約農家さんに栽培していただいた地元産の酒米「若水」を100%使用しながら、お求めやすい価格を実現。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（若水（愛知県常滑市産））
- 精米歩合
- 65%
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白老 嘉永元年
白老創業年を商品名に冠した、杜氏入魂のお酒です。
- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山田錦（兵庫県産））
- 精米歩合
- 40%
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白老 豊醸
白老伝統の手造りの特徴が活かされた本格派。「豊醸組」の名を冠した、しっかりした造りのトラディショナルなお酒です。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（麹米:山田錦（兵庫県特A地区 旧東条町産）、掛米:八反錦（広島県産））
- 精米歩合
- 55%
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白老 百二拾二号
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 若水（愛知県産）
- 精米歩合
- 60%
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白老 特別純米酒 若水
- 特別純米酒
- 辛口
- 原料米
- 若水（愛知県産）
- 精米歩合
- 60%
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白老 純米吟醸 千本錦
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 千本錦（広島県産）
- 精米歩合
- 55%
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白老 若水 冷やおろし
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 若水
- 精米歩合
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※登録した日本酒のみを表示します。順次データ登録を進めております。