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SAKE日本酒

白老 若水 しぼりたて
愛知県

白老 若水 しぼりたて

地元の原材料で地元の風土に合わせて造る、白老テロワールのスタンダード。

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

常滑の契約農家、土居佐吉さんらの栽培による「若水」の新米を100%使用した純米酒のしぼりたて新酒です。
やや辛口で、若水らしい米のうまみのインパクトとキレの良さ、新酒ならではの元気でフレッシュな口当たりが楽しめます。

詳細

  • 都道府県

    愛知県
  • 酒蔵

    澤田酒造
  • 銘柄

    白老
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    若水(愛知県知多半島産)
  • 精米歩合

    65%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    2.0
  • 酸度

    2.2
  • アルコール度数

    16.0

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