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SAKE日本酒

白老 嘉永元年
愛知県

白老 嘉永元年

白老創業年を商品名に冠した、杜氏入魂のお酒です。

  • 大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

兵庫県特A地区の山田錦を40%まで磨き、1801号酵母を使用。
香りが高く、とてもきれいな口当たりのお酒です。
華やかですが、白老らしさも忘れずにお米の旨味も感じる自信作。

詳細

  • 都道府県

    愛知県
  • 酒蔵

    澤田酒造
  • 銘柄

    白老
  • 特定名称区分

    大吟醸酒
  • 原料米

    山田錦(兵庫県産)
  • 精米歩合

    40%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    1.0
  • 酸度

    1.1
  • アルコール度数

    15.0

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