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黒松仙醸 純米大吟醸 プロトタイプ
長野県

黒松仙醸 純米大吟醸 プロトタイプ

豊かな香りと口の中に一杯に広がる果実のような深い甘味。高精白ならではの透明感溢れる味わい

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

超甘口。酒米ひとごこちの特徴を生かし、透明感のある甘みを追求したお酒。
試作品を意味するプロトタイプの名がついています。
柔らかくメローな甘みは嫌みがなく、飲んだら忘れられない印象を残すお酒です。

「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020」
プレミアム大吟醸部門 金賞受賞。

詳細

  • 都道府県

    長野県
  • 酒蔵

    仙醸
  • 銘柄

    黒松仙醸
  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒
  • 原料米

    ひとごこち(長野県産)
  • 精米歩合

    40%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    -13.0
  • 酸度

    1.6
  • アルコール度数

    16.0

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仙醸について

  • 酒蔵名

    仙醸(せんじょう)
  • 酒蔵住所

    長野県伊那市 高遠町上山田2432
  • 創業

    1866年
  • HP

    http://www.senjyo.co.jp/

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