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SAKE日本酒

浅間嶽 純米酒
長野県

浅間嶽 純米酒

食事に合い過ぎ

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

甘み少なめな、やや辛口タイプ。当蔵としてはやや軽めのアイテムです。
ふっくら炊き立て米のような香りに、硬水の軽い苦味のアクセント。酒単体では少々硬派ですが、つまみと合わせると大変貌。吞むたびに口の中をサッと洗い流して、ふんわり白メシ感の余韻が漂う…
次のおかずや酒肴が猛烈に欲しくなる不思議なバランス。
酒もご飯も、ついつい気持ちよく杯が重なる魔力を秘めています。

詳細

  • 都道府県

    長野県
  • 酒蔵

    大塚酒造
  • 銘柄

    浅間嶽
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    美山錦(長野県産)
  • 精米歩合

    59%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

  • 酸度

  • アルコール度数

    15.0

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