SAKE日本酒
長野県
浅間嶽 純米酒
食事に合い過ぎ
- 純米酒
- 辛口
- 濃厚
甘み少なめな、やや辛口タイプ。当蔵としてはやや軽めのアイテムです。
ふっくら炊き立て米のような香りに、硬水の軽い苦味のアクセント。酒単体では少々硬派ですが、つまみと合わせると大変貌。吞むたびに口の中をサッと洗い流して、ふんわり白メシ感の余韻が漂う…
次のおかずや酒肴が猛烈に欲しくなる不思議なバランス。
酒もご飯も、ついつい気持ちよく杯が重なる魔力を秘めています。
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