あさまだけ

浅間嶽 純米吟醸

銘柄:浅間嶽 / 酒蔵:大塚酒造長野県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
浅間嶽
酒蔵
大塚酒造
都道府県
長野県
大塚酒造

基本情報

商品名 浅間嶽 純米吟醸(あさまだけ )
都道府県 長野県
酒蔵 大塚酒造
銘柄 浅間嶽
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 ひとごこち(長野県産)
精米歩合 55%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 15.0

この日本酒について

さわやかな柑橘系の酸味と甘み、硬水の程よいコクをほのかな苦みが包みこみ、サッと洗い流す ―。
その味わいは春の浅間山麓に咲き誇る「コモロスミレ(小諸の市花)」のよう。
派手な花ではないですが、奥深い色合いにミステリアスな魅力を秘めた姿は、日ごとに味わい深くなるこのお酒に重なります。​
冷でも常温でも燗でもそれぞれ美味しい。