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SAKE日本酒

五橋 木桶造り純米酒
山口県

五橋 木桶造り純米酒

口当たりやさしく、適度な酸味が米の旨みと甘みを調和させる味わいの逸品

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

五橋は山口産酒米「山田錦」を使用しお米を精米し過ぎず、仕込み水は山口県最大の清流「錦川」の伏流軟水を使用した生酛純米酒です。木桶造りならではの穏やかでふくよかな木香。口当たりやさしく、適度な酸味が米の旨みと甘みを調和させる味わいの逸品です。
冷やはもちろん燗にしても美味しく楽しめます。幅広い料理と合わせてお楽しみください。
日本最大全国燗酒コンテスト第11回(2019)金賞を受賞しました。

詳細

  • 都道府県

    山口県
  • 酒蔵

    酒井酒造
  • 銘柄

    五橋
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    山田錦(山口県産)
  • 精米歩合

    70%
  • 使用酵母

  • 日本酒度

    2.0~3.0
  • 酸度

    2.1
  • アルコール度数

    15.0%~16.0%

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