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SAKE日本酒

五橋 木桶造り純米酒
山口県

五橋 木桶造り純米酒

口当たりやさしく、適度な酸味が米の旨みと甘みを調和させる味わいの逸品

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

五橋は山口産酒米「山田錦」を使用しお米を精米し過ぎず、仕込み水は山口県最大の清流「錦川」の伏流軟水を使用した生酛純米酒です。木桶造りならではの穏やかでふくよかな木香。口当たりやさしく、適度な酸味が米の旨みと甘みを調和させる味わいの逸品です。
冷やはもちろん燗にしても美味しく楽しめます。幅広い料理と合わせてお楽しみください。
日本最大全国燗酒コンテスト第11回(2019)金賞を受賞しました。

詳細

  • 都道府県

    山口県

  • 酒蔵

    酒井酒造

  • 銘柄

    五橋

  • 特定名称区分

    純米酒

  • 原料米

    山田錦（山口県産）

  • 精米歩合

    70%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    2.0～3.0

  • 酸度

    2.1

  • アルコール度数

    15.0%～16.0%

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酒井酒造について

  • 酒蔵名

    酒井酒造（さかいしゅぞう）

  • 酒蔵(英語)

    SAKAI SHUZOU

  • 酒蔵住所

    山口県岩国市中津町1-1-31

  • 創業

    1871年

  • HP

    https://www.gokyo-sake.co.jp/

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