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SAKE日本酒

真澄 本醸造 特撰
長野県

真澄 本醸造 特撰

かつて特級酒の名称で愛された一本。調和のとれた上品な風味が特徴

  • 本醸造酒
  • 辛口
  • 濃厚

適度な甘みと膨らみ、透明感を兼ね具えています。ちょっと贅沢な日常酒です。
長野県産の美山錦を60%まで磨いた本醸造酒は香り高めで軽快な後味が大吟醸に似た贅沢な味わいに仕上がっています。
冷やでよし、お燗で味わってさらによし。

詳細

  • 都道府県

    長野県
  • 酒蔵

    宮坂醸造
  • 銘柄

    真澄
  • 特定名称区分

    本醸造酒
  • 原料米

    美山錦( 長野県産)
  • 精米歩合

    60%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    3.0
  • 酸度

  • アルコール度数

    15.0

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宮坂醸造について

品評会での入賞歴を残すだけではなく、現在も全国過半数の酒蔵で使われる優良清酒酵母、協会7号の発祥蔵としても有名です。

  • 酒蔵名

    宮坂醸造(みやさかじょうぞう)
  • 酒蔵(英語)

    Miyasaka Brewing Company,Ltd.
  • 酒蔵住所

    長野県諏訪市 元町1-16
  • 創業

    1662年
  • HP

    https://www.masumi.co.jp/

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