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SAKE日本酒

加賀鳶 山廃純米 本格辛口
石川県

加賀鳶 山廃純米 本格辛口

酒通をうならせる本格派の辛口酒

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。
手間をかけた分だけ米の旨味が充分いきています。
山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。
昭和50年代、それまで表に出ることがなかった山廃仕込みの単独商品として発売されました。
以来、飲み応えのある本格的な辛口酒として人気を博しています。

詳細

  • 都道府県

    石川県
  • 酒蔵

    福光屋
  • 銘柄

    加賀鳶
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    酒造好適米
  • 精米歩合

    65%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    7.0
  • 酸度

    2.1
  • アルコール度数

    15.0

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