SAKE日本酒
福井県
花垣 純米 超辛口
甘辛の目安となる日本酒度+12を目指しました。アルコール添加をしないため、優良酵母を完全発酵させてやっと実現できる数値です。
- 純米酒
- 辛口
- 濃厚
その味わいは、軽くドライで味切れのいいものですが、米のうまみをしっかり残し、味幅も感じられます。
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