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八千代(山口県) 純米吟醸
山口県

八千代(山口県) 純米吟醸

自社田で、減農薬栽培した酒米「山田錦」を使用し、米の旨味を引き出しました。

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

香りは控えめで旨味が口の中にふくらみ、キレのあるお酒。

詳細

  • 都道府県

    山口県
  • 酒蔵

    八千代酒造
  • 銘柄

    八千代
  • 特定名称区分

    純米吟醸酒
  • 原料米

    山田錦(自社栽培)
  • 精米歩合

    50%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

  • 酸度

  • アルコール度数

    15.0

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