能古見 大吟醸

酒米最高峰の山田錦を3５％にまで精米し、原料米の良質な部分を贅沢に使用しております。

• 大吟醸酒
• 辛口
• 濃厚

高精白にすることで、雑味のない綺麗な味わいとなり、お米のほのかな甘味を感じることができます。
大吟醸ならではの華やかな香りは、低温でじっくりと発酵させていくことで生まれます。キレの良い後味にも、弊社の技術が詰まっています。
時には、グラスに注ぎ、香りを楽しんでみても！やや冷やして、もしくは常温がおすすめです！