BRAND銘柄
埼玉県
晴菊
はれぎく晴菊（はれぎく）は東亜酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
晴菊銘柄名(かな)
はれぎく酒蔵
東亜酒造（とうあしゅぞう）酒蔵住所
埼玉県羽生市
「晴菊」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
大吟醸酒 | 晴菊 大吟醸 | 山田錦 | 40% | 非公開 | 3.0 | 1.3 | 15.0%～15.9% | 厳選された兵庫県産｢山田錦｣を40％まで丁寧に磨き、丹念に醸した大吟醸酒です。 |
|
大吟醸酒 | 晴菊 大吟醸 金賞受賞酒 | 非公開（山田錦（兵庫県産）） | 40% | 非公開 | 3.0 | 1.3 | 15.0%～15.9% | 厳選された兵庫県産｢山田錦｣を４０％まで丁寧に磨き、丹念に醸した大吟醸酒です。 |
|
特別純米酒 | 晴菊 特別純米酒 武州 | 山田錦（国産） | 60% | 非公開（彩の国の酵母） | 1.0 | 1.7 | 15.0%～15.9% | 酒造好適米を60％まで磨き上げ、地元埼玉県産の「彩の国の酵母」でじっくりと長期低温発酵させ、香りと旨みを引き出しました。 |
|
純米吟醸酒 | 晴菊 純米吟醸 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |