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SAKE日本酒

愛友 純米大吟醸 備前雄町
茨城県

愛友 純米大吟醸 備前雄町

この名誉ある「SAKE COMPETITION 2016」で、愛友酒造の「純米大吟醸」は、純米吟醸部門で第一位をいただきました。日本一の純米大吟醸、ぜひ一度味わってみてください。

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

このお酒は、酒米「備前雄町」を使用しています。
「びぜんおまち」と読みます。「備前雄町」は、100年以上もの間途切れずに栽培され続けている唯一の酒米で、日本酒通の間では圧倒的な人気を誇る米の品種です。
大粒でやわらかく、コントロールが難しい酒米ですが、雄町らしいふくよかな味わいに仕上がっています。
常温、または冷やしてお召し上がりください。

詳細

  • 都道府県

    茨城県
  • 酒蔵

    愛友酒造
  • 銘柄

    愛友
  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒
  • 原料米

    備前雄町(岡山県産)
  • 精米歩合

    50%
  • 使用酵母

  • 日本酒度

    -6.0
  • 酸度

    1.6
  • アルコール度数

    16.0

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