はつかめ

初亀 特別純米

銘柄:初亀 / 酒蔵:初亀醸造静岡県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
初亀
酒蔵
初亀醸造
都道府県
静岡県
初亀醸造

基本情報

商品名 初亀 特別純米(はつかめ )
都道府県 静岡県
酒蔵 初亀醸造
銘柄 初亀
特定名称区分 特別純米酒
原料米 静岡県産誉富士
精米歩合 55%
使用酵母 -
日本酒度 0.0~1.0
酸度 1.4
アルコール度数 15.0

この日本酒について

静岡県産誉富士と南アルプスの伏流水を仕込水として醸した静岡が誇る特別純米酒です。
スッキリとした上品な口当たり、心地よい酸と旨味が特徴で合わせる料理や温度帯を選びません。
初亀 純米を2017年2月にリニューアルして、「初亀 特別純米」として発売しました。