SAKE日本酒
秋田県
稲とアガベ 稲とコウジ
全量米麹で仕込んだクラフトサケ
- 純米酒
- 辛口
- 濃厚
全て米麹で仕込むことで、豊かな甘味と酸味が特徴的な味わいに仕上がります。全て米麹のこのサケですが、麹造り一つで多様な味わいを形成できるため造り手としてやりがいのあるお酒です。
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