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SAKE日本酒

一白水成 premium
秋田県

一白水成 premium

クリアーな酸と米の旨味

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

一白水成シリーズ最上位モデルです。
五城目町酒米研究会と毎年の酒米のデータを分析して、その中で一番最適な酒米だけを使って醸したのがこの一白水成Premiumとなります。
落ち着いた吟醸香。口に含み、空気を吸うと綺麗な酸とお米の香りが鼻に抜けてゆき、心地良い余韻が楽しめます。 後味はキレがあり、サッパリしていて辛口。全体的にバランスが良く上品な味わいです。

詳細

  • 都道府県

    秋田県
  • 酒蔵

    福禄寿酒造
  • 銘柄

    一白水成
  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒
  • 原料米

    美山錦(秋田県五城目町酒米研究会産酒造好適米)
  • 精米歩合

    45%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    2.0
  • 酸度

  • アルコール度数

    16.0

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福禄寿酒造について

清酒 製造・販売

  • 酒蔵名

    福禄寿酒造(ふくろくじゅしゅぞう)
  • 酒蔵(英語)

    Fukurokuju Brewery co.ltd
  • 酒蔵住所

    秋田県南秋田郡 五城目町字下タ町48
  • 創業

    1688年
  • HP

    http://www.fukurokuju.jp/

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