SAKE日本酒
秋田県
稲とアガベ DOBUROKU フレンチホップス
フランス産ホップで構成したホップどぶろくです。
- その他
- 辛口
- 濃厚
爽やかな清涼感のある香りのエリクサーを中核に、バーブルージュによりフルーツ様の味わいを付与、柑橘香と優しい苦味によるキレを目指してP14/8を使用しました。
普段のマスカット感は控えめに、柑橘感のあるDOBUROKUです。
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稲とアガベについて
私たち「稲とアガベ」は秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。クラフトサケブリュワリー協会の定義する「クラフトサケ」とは、日本酒の製造技術をベースとしたお酒、または、そこに副原料を入れることで新しい味わいを目指した新ジャンルのお酒です。いま、日本では有望な造り手が次々とこのジャンルで事業を起こし、発展しています。私たち、稲とアガベもその一員です。
酒蔵名
稲とアガベ（いねとあがべ）酒蔵住所
秋田県男鹿市 船川港船川港船川字新浜町１番２１創業
2021年HP
https://www.inetoagave.com/
