SAKE日本酒
秋田県
稲とアガベ 稲とリンゴ
米と麹とリンゴを発酵させたクラフトサケです。
- その他
- 辛口
- 濃厚
使用しているリンゴは秋田県横手市のクッキングアップルの郷©️の皆様の「紅の夢」という酸味と赤い果肉が特徴のリンゴです。
リンゴの華やかな香り、甘味と酸味が心地よく、シードルとも日本酒とも異なる新らしい飲み物に仕上がりました。
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稲とアガベについて
私たち「稲とアガベ」は秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。クラフトサケブリュワリー協会の定義する「クラフトサケ」とは、日本酒の製造技術をベースとしたお酒、または、そこに副原料を入れることで新しい味わいを目指した新ジャンルのお酒です。いま、日本では有望な造り手が次々とこのジャンルで事業を起こし、発展しています。私たち、稲とアガベもその一員です。
酒蔵名
稲とアガベ（いねとあがべ）酒蔵住所
秋田県男鹿市 船川港船川港船川字新浜町１番２１創業
2021年HP
https://www.inetoagave.com/
