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SAKE日本酒

WHITE 射美
岐阜県

WHITE 射美

すっきりとした芳醇な味わいも特長。

  • 生原酒
  • 辛口
  • 濃厚

従来使用しない白麹を一部使用し製造。別々に製造した黄麹と白麹を使用する事で、酸味に加え、クエン酸が加わった甘酸っぱさも加味。

詳細

  • 都道府県

    岐阜県

  • 酒蔵

    杉原酒造

  • 銘柄

    射美

  • 特定名称区分

    生原酒

  • 原料米

    揖斐の誉

  • 精米歩合

    60%

  • 使用酵母

    ‐

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    −

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