基本情報
| 商品名 | 帰山 参番 純米吟醸（きざん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 長野県 |
| 酒蔵 | 千曲錦酒造 |
| 銘柄 | 帰山 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 美山錦（麹米：美山錦(長野県産)、掛米：美山錦(長野県産)） |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | -14.0 |
| 酸度 | 2.8 |
| アルコール度数 | 15.0%～15.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/09
※ 情報更新日：2024/01/09
この日本酒について
日本酒度－14、酸度2.8と今までに体験した事のない甘みと酸味を持ち、旨みの中に口当りの良いバランスを持ったお酒です。
10人に1～2人でも「これでなければ！」と言われるような個性が帰山のコンセプトです。
この参番が、帰山のコンセプトから最初に生まれた、白ワインを超越する日本酒です。
10人に1～2人でも「これでなければ！」と言われるような個性が帰山のコンセプトです。
この参番が、帰山のコンセプトから最初に生まれた、白ワインを超越する日本酒です。
