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SAKE日本酒

御代菊 本醸造 上撰
奈良県

御代菊 本醸造 上撰

甘辛の調和が整い、お燗で旨味が冴えるのが特徴

  • 本醸造酒
  • 辛口
  • 濃厚

創業の味を今に伝える喜多酒造の代表銘柄。甘辛の調和が整い、お燗で旨味が冴えるのが特徴
喜多酒造は享保三年(1718年)、大和三山に囲まれた奈良橿原の地に創業いたしました。
初代・喜多利兵衞(きたりへい)は生来のこだわり者で、水と米を選りすぐり、自身が納得いくまで酒屋として旗揚げしなかったと伝え聞いています。
そんな創業者の意思を受け継ぎ、私たちは300年におよび「美味しいお酒」にこだわり続けています。
私たちが思う美味しいお酒とは、造り手の思いが飲む人の心に伝わるお酒です。
喜多酒造は創業の心を大切にし、日本酒「みよきく」が歴史と喜びを伝える大和の美酒として愛されることを誇りにしています。

詳細

  • 都道府県

    奈良県
  • 酒蔵

    喜多酒造
  • 銘柄

    御代菊
  • 特定名称区分

    本醸造酒
  • 原料米

  • 精米歩合

    70%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    8.0
  • 酸度

    1.3
  • アルコール度数

    15.3

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