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SAKE日本酒

雪中梅 本醸造
新潟県

雪中梅 本醸造

やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締める

  • 本醸造酒
  • 辛口
  • 濃厚

里山を水源とする井戸水と地元産の上越産米五百万石を原料に、昔ながらの蓋麹で醸した本醸造酒です。
やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めるお酒です。

詳細

  • 都道府県

    新潟県
  • 酒蔵

    丸山酒造場
  • 銘柄

    雪中梅
  • 特定名称区分

    本醸造酒
  • 原料米

    五百万石
  • 精米歩合

    63%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    -3.5
  • 酸度

    1.2
  • アルコール度数

    15.7

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丸山酒造場について

  • 酒蔵名

    丸山酒造場(まるやましゅぞうじょう)
  • 酒蔵(英語)

    MARUYAMA BREWING Co.,ltd
  • 酒蔵住所

    新潟県上越市三和区 塔ノ輪617
  • 創業

    1897年
  • HP

    https://maruyama-shuzojo.jp/

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