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SAKE日本酒

雪中梅 特別純米
新潟県

雪中梅 特別純米

呑み飽きのしないきれいな純米酒

  • 特別純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

里山を水源とする井戸水と地元産の契約栽培米の上越産米の五百万石を蓋麹製麴し、兵庫県三田産の山田錦を掛米に使用した純米酒です。
なめらかな口当たりと丸みのある穏やかな酸があり、呑み飽きのしないきれいなお酒です。
※夏季限定販売(7月~9月)

詳細

  • 都道府県

    新潟県
  • 酒蔵

    丸山酒造場
  • 銘柄

    雪中梅
  • 特定名称区分

    特別純米酒
  • 原料米

    五百万石
  • 精米歩合

    55%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    -4.5
  • 酸度

    1.4
  • アルコール度数

    15.6

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丸山酒造場について

  • 酒蔵名

    丸山酒造場(まるやましゅぞうじょう)
  • 酒蔵(英語)

    MARUYAMA BREWING Co.,ltd
  • 酒蔵住所

    新潟県上越市三和区 塔ノ輪617
  • 創業

    1897年
  • HP

    https://maruyama-shuzojo.jp/

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