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SAKE日本酒

雪中梅 純米
新潟県

雪中梅 純米

やわらかな口当たりで純米ならではの酸があり、「かるみ」のある味わい

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

里山を水源とする井戸水と契約栽培米を含む上越産米の五百万石を原料に、昔ながらの蓋麹で醸した純米酒です。
やわらかな口当たりで純米ならではの酸があり、「かるみ」のある味わいが特長です。

詳細

  • 都道府県

    新潟県
  • 酒蔵

    丸山酒造場
  • 銘柄

    雪中梅
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    五百万石
  • 精米歩合

    63%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    -3.0
  • 酸度

    1.3
  • アルコール度数

    15.5

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丸山酒造場について

  • 酒蔵名

    丸山酒造場(まるやましゅぞうじょう)
  • 酒蔵(英語)

    MARUYAMA BREWING Co.,ltd
  • 酒蔵住所

    新潟県上越市三和区 塔ノ輪617
  • 創業

    1897年
  • HP

    https://maruyama-shuzojo.jp/

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